Risotos

Salmão

Arroz Arbóreo, Salmão, Parmesão e Raspas de Limão Siciliano.

Costela Suína Defumada

Arroz Arbóreo, Costela Suína Defumada, Parmesão e Redução de Rapadura.

Filé ao Vinho Tinto

Arroz Arbóreo, Filé Mignon, Parmesão e Redução de Vinho Tinto.

Filé com Gorgonzola

Arroz Arbóreo, Filé Mignon, Gorgonzola, Parmesão e Crema de Balsâmico.

Frutos do Mar

Arroz Arbóreo, Frutos do Mar, Parmesão e Tomate Pelado.

Camarão

Arroz Arbóreo, Camarão, Parmesão e Tomate Pelado.